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:bread( 130 )
米粉のパン
2010年11月02日
最近パン屋さんでもよく見かけるようになった米粉を使ったパンを焼いてみました...
プレーンなスコーン
2010年10月30日
お昼は先日作ったバジルのアイスキューブを2個使って,三人前のパスタを仕上げ...
お昼のパン
2010年10月13日
昨日友人から戴いた日向夏のピールを入れて、午後からの出仕事のために早めに焼...
アプフェルブロート
2010年10月11日
紅玉がお店に並ぶようになりました。 早速キャラメルゼにして、全粒粉を入れ...
プレーンな丸パン
2010年10月09日
何も入っていない軽いパンですので、サンドにしてもいいし、シチューにつけても...
レモン味のラスク
2010年10月06日
一人のお昼となりましたので、固くなったプチパンを薄めにスライスしてラスクに...
プチパン
2010年10月01日
夕食用のボロネーズにあわせて、オレンジミンスを入れた全粒粉パンを焼きました...
おいもパン
2010年09月28日
サツマイモの季節となりました。 あの猛暑が遠い昔のような、ヒンヤリとした...
ソーセージパン
2010年07月25日
本日も真夏の青空が広がりました。 午後から、息子の友人も誘って今年初のカ...
ポパイの食パン
2010年07月22日
まあ暑いですねー。 うだるような暑さの中でも仕事はしなければなりません。...
かぼちゃパン
2010年07月09日
週に一度のお届けパンの日です。 今日で丸一年を迎えました。仕事が多忙の時...
イギリス食パン
2010年06月28日
この鬱陶しい梅雨を吹き消すように、世の中はW杯で盛り上がっています。 マ...
さつまいものパン
2009年12月14日
ホクホクさつまいもを蒸して、荒めに潰し、半量は種と一緒に練り込み, 残り...
ミニ・パネトーネ
2009年12月06日
ドイツのクリスマスに欠かせないのがシュトーレンなら、イタリアではこのパネト...
全粒粉入りレーズンパン
2009年11月14日
明日は屋外でのイベントですが、お天気はどうやら晴天になりそうでホッとしてい...
コーヒーロール
2009年11月13日
お昼用に、スパゲッティのナポリタンとのメニューで、焼きました。 一次醗酵...
ポトフところころパン
2009年11月03日
娘が帰省していて、久しぶりに家族四人の日々です。 朝からソーセージを詰め...
マロン入りパン
2009年09月06日
お月さまが綺麗な夜が続いています。 夏の教室もやっと一段落して、少し落ち...
ハーブ入りフーガス
2009年08月03日
フーガスはフランスのプロバンス地方に伝わるフランスパンで、葉っぱのおばけみ...
ころころパン
2009年08月02日
お昼用に、ひとくちサイズのパンを、それぞれカレー、チーズ、レーズンの3種類...
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