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海辺に開いたお店のこと


by maumama
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ヘルシーなスコーン


ヘルシーなスコーン_f0013738_13341739.jpgオーツ麦に全粒粉を混ぜて、少しずつ残っていた、
くるみ、ピーナッツ、パンプキンシード、レーズン、クランベリーをミックスし、
50ccのオイルにりんごを1個すりおろして種を作ってみました。
砂糖は使っていないのですが、りんごのほのかな甘みがします。
オーツは噛めば噛むほど、甘みが深くなりますし、
ナッツ類が香ばしく、あっという間にひとつ完食していました。

久々にみどりの風が吹く庭で、撮影してみました。
by maumama | 2008-05-02 13:44 | cookie