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パンプキン・プディング


パンプキン・プディング_f0013738_14102839.jpgほくほくかぼちゃが手に入ったので、プディングにしてみました。
200gのゆでたかぼちゃに、卵3こ、ミルク400cc、砂糖50g、生クリーム少しを
ミキサーにかけて、型に入れて、お湯を張ったオーブン160℃で
30分焼きます。
もちろん、キャラメルソースをお忘れなく。
もうすぐハロウィンですね。
by maumama | 2006-10-19 14:26 | 料理