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梨のコンポートとアイスクリーム添え


梨のコンポートとアイスクリーム添え_f0013738_20303187.jpg到来物の梨を使って、コンポートを作りました。
梅の白ワイン漬けとはちみつ、すこしのお砂糖で15分ほど煮詰めて
あとは、冷めるのをまって冷蔵庫で冷やすと出来上がり。
そのままでも美味しいのですが、アイスクリームにもヨーグルトにも
よく合います。
by maumama | 2006-09-07 20:38 | 料理