いちじくのアーモンドパイ

f0013738_23424758.jpg朝から予約していた歯科で無事治療を終了。
その足で買い物を済ませ、午後から久々のケーキを焼いた。
大好きないちじくを使って、パイ生地にアーモンドクリームを敷き詰め、たっぷりのいちじくを乗っけた。
夕食は長崎から友人が二人来てくれて、楽しいひとときを過ごす。
やっぱり幾つになっても女子会は楽しだねー。
ありがと、おふたりさん。
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# by maumama | 2011-09-20 23:54 | cake

秋の風

f0013738_18505248.jpg昨日は、朝からジャカジャカと雨がひどくて予定していた掃除を取りやめ、借りていた本を一気に読破しました。
こんな時にしか、きっと読めないであろう厚みのずっしりとした宮部みゆきの「小暮写真館」。

今日は午前中は、パソコン廻りの整理をして、午後からはプールへ。
1時間みっちりと歩いたり泳いだりを繰り返し、夕刻には帰宅。
祝日で多いかなと思ったのだけど、なんと、殆どが中高年で驚きました。
ウォーキングと泳ぐスペースがきちんと区分されていて、今時なんですねー。
若い人には申し訳ないけど、流石にマナーも良くて、心持ちもスッキリ爽やかな気分です。

田んぼの廻りは、彼岸花でいっぱいです。風もかなりひんやりしてきました。
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# by maumama | 2011-09-19 19:09 | 日常

ふたりごはん

f0013738_9254522.jpg夕食は長崎から友人がわざわざ来てくれて、二人での食事となりました。
シメサバとマッコリはおみやげ。
イカとネギの酢ぬたに、がんもと蓮根の含め煮、永尾さんちの寄せ豆腐
大村湾で穫れたチヌの吸い物、メンチカツは買ってきたあ。
やっぱりおしゃべりしながらの食事は楽しいなあ。

日にちが変る前に、お腹いっぱい話しを聞いてくれて戻っていったKさん。
いつもありがとうね。
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# by maumama | 2011-09-18 09:36 | 日常

ひとりごはん

f0013738_1854374.jpg久しぶりの更新です。
昨日の真夜中に岡山に出発した父子は、今日のお昼前に,無事に到着したようです。
材木や工具類で車内が占拠されたため、私は少し遅れて出る事となりました。

一人きりの暮しなんて考えてもみませんでしたから、なんだか変な感じです。それでも、
朝から届け物の手配をして、ホームセンターで南京錠を買い、銀行に寄って
お昼からは、家の外回りの掃除をして、図書館に行ってきました。
夕食は、日頃食べられないかぼちゃとオクラの煮物に、ブリの西京漬け、水茄子、セロリのサラダ
残り物の小イカのお煮付けでした。
かぼちゃのほっこりして、甘くて美味しかったこと。

なかなか持てないこの貴重な時間を大事にしてゆこうと思います。
でも、昨日はなかなか眠れなかったあ。ちょっと怖い.デス。
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# by maumama | 2011-09-16 19:13 | 日常

とうころこし

f0013738_13591047.jpg娘は小さい頃、とうもろこしと言えなくて何とも可笑しかったのを思い出します。
お昼用に蒸篭で蒸してアツアツを戴きました。
一口頬張ると、ジューシーな甘味が口いっぱいに広がります。
明日のお弁当にも詰めてゆきましょうか。
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# by maumama | 2011-07-23 14:06 | 日常

クランベリーとカレンズの入りのバンズ

f0013738_20541610.jpgそれは突然何の前ぶれもなくやってきました。
雑巾がけをしていたバケツを持ち上げた時に、ギクッときたのです。
教室とキャンプが控えているこの時期に、迷惑をかけないようにと、二日間は安静にして横になっていました。昨日は教室でしたが、二人にお願いしました。
そのお陰で今日からなんとか復帰できました。この暑い中をコルセットをはめていますが、ひどい痛みもなく明日からは朝のウォーキングもできそうです。

本日のお届けパンは全粒粉にクランベリーとカレンズを入れました。
ほんのりとした甘味と酸味が効いて、お昼にはついつい食べ過ぎてしまいました。
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# by maumama | 2011-07-22 20:55 | 日常

ヤッホー、なでしこJAPAN

f0013738_22354097.jpg明け方より、なでしこジャパンに歓喜したまま、休日に突入。
最後まで諦めない彼女達に、大きなパワーを貰いました。一つの気持ちになるってこういう事なのだと
感激ひとしおです。やったね!

お昼に訪ねて来た長崎の友人から、手作りのステンドグラスの風鈴「ピョン太くん」を戴き、
滋賀県の娘さんの所から戻って来た友人には、近江牛のそぼろ煮をお土産に貰いました。
夕食は皆で、手巻き寿司をして賑やかに食事をして、久々にのんびりと過ごせたことでした。
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# by maumama | 2011-07-18 23:03 | 日常

納豆入りバンズ

f0013738_21342517.jpg今日は日曜で休日なのですが、明日を振替にしたので、暑い中を親子二人は外仕事に励みました。
朝から毛布を2枚洗濯し、きたるキャンプに備えて納戸を整理し、不要なものは思い切って処分しました。出来るだけ物は増やすまいと思うのですが、仕事用のキャンプ時の備品は必需品だし、毎年使用するものなので、保管しておかなければならず、家庭用と合わせると結構な量になります。

お昼用にバンズを焼き、自分用に二つだけ甘納豆を入れてみました。
焼きそばをはさんでみたら、案外美味しかったものです。
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# by maumama | 2011-07-17 21:54 | bread

羽釜

f0013738_2345285.jpg息子の弁当を作らなくてよくなった頃から、羽釜でご飯を炊いています。流石に,薪ではなくてガスですが、沸騰してきて、泡が上がって来たら,弱火にして13分で、あとは火を止めて10分ほど蒸らして炊きあがりです。炊飯器に較べると約半分の時間で炊けます。ただ、炊く1時間前にはお米を浸しておかなければなりませんが。
今は,炊飯器も本当に美味しく炊けるものが出回っているようですが、なかなかこのお釜を気に入っております。米の種類、洗い方、浸す時間、火加減でどうにでもなります。
何はさておき、まずはお米の準備から始めると、『ご飯を炊くぞー』という気合いと共に、おかず作りも頑張れるものです。
少しの手間で、美味しいご飯が食べられる幸せを思います。
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# by maumama | 2011-07-17 00:04 | 日常

今日も猛暑

f0013738_2049113.jpg我が家は、築百年にもなるガタピシ家屋です。おまけに、家の裏には山水が流れていて、湿気も半端ではありません。
梅雨の長雨で、家中がカビだらけで、毎日少しずつですが、カビ退治と拭き掃除と洗濯を繰り返しています。
明日は、食器棚を拭き上げてなんとかこの作業も終わりそうです。

春先に来ていた時に作っていたかなちゃんの椅子は、今がちょうどピッタンコで、テレビを見る時は、自分でお座りして見るらしいです。
オリコウさん。
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# by maumama | 2011-07-15 21:20 | 日常


ホームメイドのお菓子の事など


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