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還暦のお祝い

f0013738_15492299.jpg日頃からお世話になっている友人の還暦のお祝いに焼きました。
還暦なんてどこか遠い出来事のような気がしていたのですが、我々もあと三年もすればやってくる事が信じられません。確かに身体は正直です。気持ち的には若くでありたいと思っていても、悲しいかなこの夏の暑さには、かなり参りましたし、そろそろ老体を鍛える準備が必要なようですね。

修理に出していた車がやっと戻って来ました。
こんな田舎に住んでいると、買い物には車でしか行けませんので、かなり不自由しました。
しみじみ、有り難さを痛感しています。
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by maumama | 2012-09-30 16:02 | cake

モンブラン

f0013738_2157757.jpgスポンジはココア生地。6月に作っていた山桃のシロップをたっぷり塗って、生クリームの真ん中に出来立ての栗の渋皮煮をコロンと置き、かなり手のかかったマロンクリームをたっぷりと絞りました。
栗はまだまだ収穫できそうなのですが、時間がなくて皮むきが追いつきません。
明日、母の所に持ってゆきましょう。
モンブランが大好きですので、きっと喜んでくれる筈です。
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by maumama | 2012-09-18 22:07 | cake

虹の橋

f0013738_20163294.jpg午前中は、町内の保育園で親子でふねを作るワークショップでした。レースが終わるまで何とかお天気がもってくれて、皆でプールでの競争が出来て本当に良かったです。
午後からはひどい雨ふりとなり、やっと夕方近くになって買い物に出掛けました。
帰り道に青空が突然現れて、信号待ちをしていると、うっすらと虹が掛かっていました。それで思い出した唄がこれ。
雨の上がった並木の道を、唄えば空に虹の橋
あの橋わたれば母の国、橋のたもとで母さんが
今日も元気でよかったね、手を振りながら呼んでいる
大声で唄いながら帰路に着く。でも私にはいつでもすぐに会える母さんがいる。

夏に帰ってきた母娘。まったくかわいいのうー。
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by maumama | 2012-09-08 20:28 | 日常

抹茶ゼリーの豆乳がけ

f0013738_23381152.jpg昨日から栗仕事を始めています。去年は腱鞘炎で栗の皮むきを禁止されて寂しい思いをしましたが,今年はきっちりやります。
まだまだ、木にはたくさんの栗が実っています。まずは栗ご飯でも炊きましょう。
今日の三時のおやつは、少し砂糖を控えた抹茶のゼリーに、永尾さんの豆乳をかけてみました。
コクのある豆乳になかなかマッチして美味しかったです。
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by maumama | 2012-09-07 00:07 | 料理

リュステック

f0013738_16515377.jpg暑い長い夏が終わり、九月がやってきました。この夏の暑さには流石に少しへばりもしましたが、何とか無事に活動を終える事が出来て、ホッと安堵しています。プライベートでも母の入院でてんやわんやでしたが、新しいスタッフのお陰で、これも何とかクリアする事が出来て、これまた感謝です。御陰さまで、母も退院してまた元の生活を送る事が出来て、終わりよければ全て良しということにしておきましょう。
今年も、子ども達から沢山の宝物を戴きました。こういう仕事は中々結果がはっきりと見えなかったりするものですが、確かな手応えはこれから先の私たちの指針となってくれることでしょう。
緩やかにしか、物事は進んでいってはくれないのですが、この小さな一つ一つがきっと後に大きな力となると信じています。
久々に,お昼にざっくりとしたパンを焼きました、明日の母の訪問にこれでお昼はサンドイッチを作って持って行くつもりです。
新しい季節になって、また皆でがんばります。
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by maumama | 2012-09-04 17:07 | bread


ホームメイドのお菓子の事など


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