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バナナとピーチのバースデイケーキ

f0013738_21585863.jpg4月にやって来た新人の一人の野上君が26歳を迎えました。
二人の息子達が増えて、戸惑うこともありますが、若者のパワーはいやはや元気ではつらつとしていますね。こちらも気分は少し若返ったようで、毎日楽しく過ごさせてもらっています。
私の子ども時分は、バナナは貴重で滅多に食べられなかったものですが、今や珍しさもなく、安い果物の定番となりました。でも生クリームとの相性はとても良いですよね。
スポンジの三層のひとつには,先日庭で採れたベイベリーのジャムをたっぷりとぬりつけました。

この一年が、楽しくステップアップの年となりますようにね。
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by maumama | 2012-07-10 21:59 | cake

おおきなかぶ

f0013738_2220286.jpg今年もキャンプの季節がやって来ました。恒例の読み聞かせの1冊に選んだのは、「おおきなかぶ」です。
スタッフが5名になって、「うんとこしょ、どっこいしょ」をはもれるかなと思ったのですね。
子どもの頃読んだ時はてっきり、外国の作者だと思っていたのですが、後年、佐藤忠良という彫刻家だと知って、驚きました。戦後はシベリアの抑留生活を三年経て、生涯、人間の自然の姿を追い求めたその芸術性の気高さに胸を打たれます。
いつかきっと、仙台の彼の美術館を訪れてみたいものです。
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by maumama | 2012-07-03 22:32 | 絵本

七月の声をきいて

f0013738_193256.jpg朝からひどい雨模様。
少年山荘は、GWに引き続いて2度目のソーセージ作りのワークショップでした。
雨の中をあちこちから,来て下さって本当にありがとうございました。
新人2名も加わって、また新しい試みが出来ることに感謝です。
ソーセージを挟んだパンは、オリーブオイルを使ったコッペパンにしました。
おやつのフルーツポンチには、庭で穫れた山桃のシロップジュースを使って寒天を用意しました。
ルビーのような、透き通った赤色は本当にうっとりとするくらい綺麗です。
殆どの方が山桃を初めて見たようで、少し驚きました。
昨日最後の収穫をして、氷砂糖に漬け込み、今年の山桃仕事は修了です。
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by maumama | 2012-07-01 19:20 | 日常


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