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ワッフルとバニラアイスのキャラメルアップルジャムのせ

f0013738_20401985.jpg今日は朝から島原の保育園での工作教室でした。
園に着くや否や,子ども達が寄って来て、「今日はなんつくると?」と質問攻めにあいました。
年長さんと年中さんでしたが、きちんとお話もきけて、スムーズにゴムで動く車が出来上がりました。
みんな自分の手で作った車に大満足で,最後のレースも盛り上がりました。
オチビちゃん達にとって、初めて自分だけの力で作ったおもちゃです。どの子もきっと、大いばりでお母さんにみせたことでしょう。

ワッフルに添えたジャムは、小国町の森の中のカフェで買ったものです。
お茶と一緒に食べたケーキが、びっくりする程の美味しさで、また尋ねてみたいお店です。
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by maumama | 2008-07-22 21:02 | bread

プチバカンス

f0013738_91094.jpg娘たちが連休を利用して帰ってきたので、親子で小国町に行ってきました。
お昼は『山川草木』という、庭には、湧き水から流れ出す小川があるそれは風情のあるお店で、
お蕎麦を戴き、飯田高原を走って、大観峰から阿蘇を眺め、
森の中で偶然に見つけたステキなカフェでお茶をして、
夕方からお湯の色がブルーな露天の温泉につかり、夢の大吊り橋を眺め、
夕食は日田のひつまぶしを食べて帰路に着きました。
延々と一人で運転をした家人は、流石に帰るとバタンキューとなりました。
ほんとにおつかれさまでした。
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by maumama | 2008-07-20 09:28 | 料理

オクラの花

f0013738_9274942.jpg家人がかなり前より計画していた釣りに出掛けましたので、早起きついでに庭の草むしりをしました。
この時期の草の成長の早さといったらありません。
一汗かいて、ミニ農園?を見にゆきましたら、なんとおくらに花が咲いてるではありませんか。
まるで渦を巻いているような、クリームのやさしい花色です。
なんでも朝開いてお昼くらいには閉じてしまうそうです。
花はアオイ科とあって、そういえば葵の花にも似てますね。

何かいいことがありそうな一日の始まりです。
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by maumama | 2008-07-15 09:42 | 植物

読み聞かせ

f0013738_2133690.jpg声を出して読むことが好きです。
アン・シャーリーが詩を暗誦するシーンに子どもの頃は本気で憧れていました。
残念ながらこの国では、そんなおしゃれなことはしませんね。
子ども達が小さかった頃は、読ませてもらって随分と楽しみました。
たった二人のギャラリーでしたが、ケラケラと喜んでくれていたように思います。

この『おはなしのろーそく』は、よみきかせの為の本です。
15センチたらずの小さな本ですが、楽しいお話が6つも詰まっているのです。
読むスタイルなんてどうでもいいと思うのです。
つまり、おかあさんの愛情いっぱいの声が届いた時、読み聞かせは完成するのですよね。
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by maumama | 2008-07-14 21:31 | 絵本

コーヒー味のツォップ

f0013738_1784969.jpg梅雨が明けたと思ったら、連日のこの猛暑です。
勿論、築百年にもなる我が家には、クーラーなどありませぬ。
ただ、天井が高く床も高いこの夏向きの家は、冬は恐ろしいくらいの寒さですが、夏には
殆ど、扇風機も廻さないくらい涼しく快適に過ごせるのです。が、今年のこの暑さはいつもと
少し勝手が違うようですね。
それでも、時折大きな紅葉の木をぬってそよぐ風は、クーラーのようなひんやり感はありませんが、身体がホッと出来るひとときとなります。
子どもの頃の夕暮れのお手伝いは、水まきでした。
アスファルトの道路は、水をまく端から、瞬く間に乾いてしまうのですが、何度も何度も繰り返し打ち水をしたものです。水に触れることと、心持ち、あたりの空気がひんやりとなることで、そんなに嫌な仕事ではありませんでした。

久しぶりにツォップを焼きました。戸外での一次醗酵では、気温が高くなりすぎて、
あまりの膨らみ方に慌てて、空気抜きをしました。
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by maumama | 2008-07-13 17:32 | bread

山のなかのパン屋さん

f0013738_20444122.jpg久しぶりの晴れ間をぬって、家族三人で気分転換に車で大分方面に出掛けました。
小国町は以前にも行ったことがあったのですが、ある雑誌で読んだ『そらいろのたね』というパン屋さんを尋ねてみたくて、無理を聞いてもらいました。
ひょっとして、道をまちがえたのではと思うほどの何も無い山道を上ったところに、この可愛い看板が出迎えてくれます。
お店の中も外もおよそ手作りだと思われ、ディスプレイや小物の一つ一つにオーナーのセンスの良さが光っていました。
パンは天然酵母で、特にクロワッサンのモチモチ感は好きでした。
いつか、きっと私も小さなパン屋さんを開けるようなそんな気持ちにさせてくれたお店でした。
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by maumama | 2008-07-01 21:04


ホームメイドのお菓子の事など


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