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対馬の塩せんべい
2006年09月29日
対馬の代表的なお土産は何といっても、かすまきです。 そのかすまきで有名な...
マロンカラー
2006年09月27日
いよいよ最後の渋皮煮です。 渋皮は、灰汁抜きにかなり手がかかるのですが、...
マロン入りロールケーキ
2006年09月24日
マロンの第5弾。 ロールケーキの中に、栗の甘煮を散りばめました。 生ク...
栗の渋皮煮
2006年09月21日
今季二度目の渋皮煮です。 2キロで、中瓶の保存瓶4本分が出来上がりました...
マロンパン
2006年09月20日
栗の渋皮煮で実がつぶれたものを、 食パン生地に入れて焼きました。 軽く...
モンブラン
2006年09月19日
ベースはチョコのスポンジにしました。 マロンクリームは、甘さを押さえて生...
栗ごはん
2006年09月16日
台所の窓から見えていた栗の実が、 日に日にはじけそうになってきました。 ...
W・ディズニーの本
2006年09月15日
生まれて初めて映画を見たのは「眠れる森の美女」でした。 あまりの色の美し...
王冠のクッキー
2006年09月13日
明日は、母の誕生日です。 クッキーが大好きなので、ピーナッツ、チョコ、ミ...
じごくのそうべい
2006年09月12日
読み聞かせの十八番です。 関西弁の言い回しは、それだけで十分に効果的です...
紅茶入りのシフォンケーキ
2006年09月11日
シフォンケーキはバターを使わずに、オリーブ油を使うので気兼ねなく食べられま...
ハートのスコーン
2006年09月10日
日曜日の朝です。 天気予報に反して、爽やかな風とお日様が差してきました。...
トスカーナのオイルを入れたパン
2006年09月09日
いつも使っているオリーブ油とちがって、 パンを切ったときの爽やかな香りが...
バナナのシフォンケーキ
2006年09月08日
友人の誕生日に、シンプルなシフォンケーキを焼きました。 お砂糖は控えめに...
梨のコンポートとアイスクリーム添え
2006年09月07日
到来物の梨を使って、コンポートを作りました。 梅の白ワイン漬けとはちみつ...
ラズベリーのババロア
2006年09月04日
昨夕、ラズベリーの残りがあったので、ババロアに。 ツブツブの食感が、いや...
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