カテゴリ:日常( 37 )

よーこちゃんのこと

f0013738_1959219.jpgよーこちゃんは、小学校4年生の夏に、たんけん隊のメンバーとして佐世保から参加した元気な明るい女の子でした。
たんけん隊は、小学生であることと、最寄りのJR駅から『千綿駅』まで自力で来られるというのが、唯一の条件でありました。長崎市、佐世保市、佐賀や遠くは福岡からやってきた十人くらいの子どもたち
と2泊3日で、山を歩いたり,川で泳いだり,工作をしたりと楽しい時間を過ごしました。
その,よーこちゃんが、千綿にお嫁に来ました。残念ながら我が家ではありませんが、先日赤ちゃんを連れて来てくれました。小学生の頃の面影は殆ど変わらず、ただ可愛い赤ちゃんを抱いていることが、時の流れを感じました。懐かしい話しは尽きなくて、実は初めての一人旅は、事前に一度練習していた事等、意外な話しが聞けたりもしました。
小さくて可愛かったあの女の子が、もうすっかりいいおかあさんになって、なんだか私は何もしていないのに、妙に誇らしく嬉しい時間となりました。
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by maumama | 2014-04-22 20:32 | 日常

新春

f0013738_21422425.jpg新年おめでとうございます。
暮れに少し体調を崩したりしましたが、何とか無事に新しい年を迎えることが出来ました。
スタッフ一同揃って、新たな気持ちでこの一年を過ごして行こうと身を引き締めています。
どうぞ、よろしくお願い致します。

一昨年に肩を骨折してから、お休みさせて戴いていた『おっぷらのパン屋』を再開することにしました。楽しみに待っていて下さる方から、有り難いリクエストを戴き、またボチボチと始めます。
週に一度の母の介護もあるので、皆には迷惑をかけないようにやるつもりです。

本日は、全粒粉入りのクルミパンとフォカッチャでした。粉は春よ恋。フォッカッチャは、たっぷりのオリーブオイルに庭で穫れたローズマリーを散らしたのと、岩塩と黒こしょうを振ったものと、ガーリックスライスをのせた3種。
今年は、バター控えめのヘルシーパンをちょっと多めに焼きまーーす。
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by maumama | 2013-01-08 22:07 | 日常

かぼす仕事

f0013738_21271650.jpg二日くらい前から、鼻風邪を引いたようで,それがどうやら喉まで来たらしく、声が出ません。
昨日は約束していた営業日だったので、何とかなるだろうと行きはしたものの、途中から殆ど声にならず、同行していたN君がいてくれたお陰で、無事終えられました。感謝。

今夜からお天気が崩れそうなので、庭のかぼすを収穫して、ジュースを絞り、マーマレードを作り、絞った皮はピールにしました。何しろ無農薬なので全部残す所なく使わなくてはね。
ピールの半分はチョコをコーティングしてオランジェットにするつもり。
ちなみに夕食の小アジの南蛮漬けにも、たっぷりと絞って漬け込みました。お酢と違って、まろやかな
優しい味になりました。恵みの秋にこれも感謝。
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by maumama | 2012-11-10 21:49 | 日常

虹の橋

f0013738_20163294.jpg午前中は、町内の保育園で親子でふねを作るワークショップでした。レースが終わるまで何とかお天気がもってくれて、皆でプールでの競争が出来て本当に良かったです。
午後からはひどい雨ふりとなり、やっと夕方近くになって買い物に出掛けました。
帰り道に青空が突然現れて、信号待ちをしていると、うっすらと虹が掛かっていました。それで思い出した唄がこれ。
雨の上がった並木の道を、唄えば空に虹の橋
あの橋わたれば母の国、橋のたもとで母さんが
今日も元気でよかったね、手を振りながら呼んでいる
大声で唄いながら帰路に着く。でも私にはいつでもすぐに会える母さんがいる。

夏に帰ってきた母娘。まったくかわいいのうー。
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by maumama | 2012-09-08 20:28 | 日常

七月の声をきいて

f0013738_193256.jpg朝からひどい雨模様。
少年山荘は、GWに引き続いて2度目のソーセージ作りのワークショップでした。
雨の中をあちこちから,来て下さって本当にありがとうございました。
新人2名も加わって、また新しい試みが出来ることに感謝です。
ソーセージを挟んだパンは、オリーブオイルを使ったコッペパンにしました。
おやつのフルーツポンチには、庭で穫れた山桃のシロップジュースを使って寒天を用意しました。
ルビーのような、透き通った赤色は本当にうっとりとするくらい綺麗です。
殆どの方が山桃を初めて見たようで、少し驚きました。
昨日最後の収穫をして、氷砂糖に漬け込み、今年の山桃仕事は修了です。
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by maumama | 2012-07-01 19:20 | 日常

秋の風

f0013738_18505248.jpg昨日は、朝からジャカジャカと雨がひどくて予定していた掃除を取りやめ、借りていた本を一気に読破しました。
こんな時にしか、きっと読めないであろう厚みのずっしりとした宮部みゆきの「小暮写真館」。

今日は午前中は、パソコン廻りの整理をして、午後からはプールへ。
1時間みっちりと歩いたり泳いだりを繰り返し、夕刻には帰宅。
祝日で多いかなと思ったのだけど、なんと、殆どが中高年で驚きました。
ウォーキングと泳ぐスペースがきちんと区分されていて、今時なんですねー。
若い人には申し訳ないけど、流石にマナーも良くて、心持ちもスッキリ爽やかな気分です。

田んぼの廻りは、彼岸花でいっぱいです。風もかなりひんやりしてきました。
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by maumama | 2011-09-19 19:09 | 日常

ふたりごはん

f0013738_9254522.jpg夕食は長崎から友人がわざわざ来てくれて、二人での食事となりました。
シメサバとマッコリはおみやげ。
イカとネギの酢ぬたに、がんもと蓮根の含め煮、永尾さんちの寄せ豆腐
大村湾で穫れたチヌの吸い物、メンチカツは買ってきたあ。
やっぱりおしゃべりしながらの食事は楽しいなあ。

日にちが変る前に、お腹いっぱい話しを聞いてくれて戻っていったKさん。
いつもありがとうね。
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by maumama | 2011-09-18 09:36 | 日常

ひとりごはん

f0013738_1854374.jpg久しぶりの更新です。
昨日の真夜中に岡山に出発した父子は、今日のお昼前に,無事に到着したようです。
材木や工具類で車内が占拠されたため、私は少し遅れて出る事となりました。

一人きりの暮しなんて考えてもみませんでしたから、なんだか変な感じです。それでも、
朝から届け物の手配をして、ホームセンターで南京錠を買い、銀行に寄って
お昼からは、家の外回りの掃除をして、図書館に行ってきました。
夕食は、日頃食べられないかぼちゃとオクラの煮物に、ブリの西京漬け、水茄子、セロリのサラダ
残り物の小イカのお煮付けでした。
かぼちゃのほっこりして、甘くて美味しかったこと。

なかなか持てないこの貴重な時間を大事にしてゆこうと思います。
でも、昨日はなかなか眠れなかったあ。ちょっと怖い.デス。
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by maumama | 2011-09-16 19:13 | 日常

とうころこし

f0013738_13591047.jpg娘は小さい頃、とうもろこしと言えなくて何とも可笑しかったのを思い出します。
お昼用に蒸篭で蒸してアツアツを戴きました。
一口頬張ると、ジューシーな甘味が口いっぱいに広がります。
明日のお弁当にも詰めてゆきましょうか。
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by maumama | 2011-07-23 14:06 | 日常

クランベリーとカレンズの入りのバンズ

f0013738_20541610.jpgそれは突然何の前ぶれもなくやってきました。
雑巾がけをしていたバケツを持ち上げた時に、ギクッときたのです。
教室とキャンプが控えているこの時期に、迷惑をかけないようにと、二日間は安静にして横になっていました。昨日は教室でしたが、二人にお願いしました。
そのお陰で今日からなんとか復帰できました。この暑い中をコルセットをはめていますが、ひどい痛みもなく明日からは朝のウォーキングもできそうです。

本日のお届けパンは全粒粉にクランベリーとカレンズを入れました。
ほんのりとした甘味と酸味が効いて、お昼にはついつい食べ過ぎてしまいました。
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by maumama | 2011-07-22 20:55 | 日常


ホームメイドのお菓子の事など


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