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海辺に開いたお店のこと


by maumama
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フォカッチャ


フォカッチャ_f0013738_19515078.jpgオリーブと庭のローズマリーをフレッシュなまま、トッピングしてみました。
オリーブオイルをたっぷりと塗っているので、ヘルシーかつ香りもいいです。
塩は、地中海の天然海塩(中粒)をふっています。
カリッと焼いたほうが美味しい気がします。

朝からかなり冷え込んで、薪ストーブは1日中、轟々と燃えていました。
by maumama | 2007-01-13 20:07 | bread