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おみやげ用のりんごタルト


おみやげ用のりんごタルト_f0013738_16405293.jpgいつも仕事でお世話になっている板金屋さんのおじさんに、持って行きます。
その仕事ぶりは、丁寧この上なくまさしく職人さんです。
日本人が大切に育て、ゆっくりと受け継いで来た技術は、どこへ行くのでしょうか。
お金では決して換えられないこの尊い腕が、
絶えてしまうのは本当に一大事です。
家人は、弟子入りを希望しているのですが・・・。
パンがお好きなおじさんご夫婦に、
ライ麦パンと紅玉入りの甘くないタルトを作りました。
喜んでくれるかなー。
by maumama | 2006-10-28 16:52 | cake